Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

5.0 2 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portion

Składniki

La pâte feuilletée

450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
450 gramme de farine de blé et un peu pour le façonnage
200 g d'eau froide
3 g de sel

La farce

3 d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
300 g de poireaux en morceaux
20 g d'huile d'olive
600 g filet de saumon frais désarêté et en morceaux (3 cm)
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 c. à soupe aneth frais haché
jus de citron
200 g de saumon fumé coupé en lanières
1 pincée de sel
1 pincée poivre moulu
1 jaune d'œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1013.2 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Tłuszcz 69.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 37.3 g

Węglowodany 52.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40 min

Soupe de potiron

35 min

Cupcakes aux carottes

50 min

Number cake 10

2 godz. 15 min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 min

Quiche Lorraine

50 min

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 godz. 10 min

Kebab aux Légumes

40 min

Frangipane aux poires

1 godz. 30 min

Spaghetti bolognaise

40 min

Muffins aux pommes

40 min