Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé

5.0 2 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portion

Składniki

La pâte feuilletée

450 g de beurre coupé en cubes d'1 cm préalablement congelés
450 gramme de farine de blé et un peu pour le façonnage
200 g d'eau froide
3 g de sel

La farce

3 d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
300 g de poireaux en morceaux
20 g d'huile d'olive
600 g filet de saumon frais désarêté et en morceaux (3 cm)
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 c. à soupe aneth frais haché
jus de citron
200 g de saumon fumé coupé en lanières
1 pincée de sel
1 pincée poivre moulu
1 jaune d'œuf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1013.2 mg

Białko 30.2 g

Kalorie 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Tłuszcz 69.3 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 37.3 g

Węglowodany 52.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Poulet rôti et ses légumes

1 godz. 10 min

Tumis Buncis

Brak ocen

Lasagne végétalienne aux lentilles

Brak ocen

Crêpes aux légumes

20 min

Relish de concombre

1 godz. 30 min

Bouchées au saumon

1 godz. 20 min

Glace au caramel au beurre salé

14 godz.

Tzatziki

Brak ocen

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Brak ocen

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min