Côtes de porc aigre-douce

Name: Côtes de porc aigre-douce
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 15 g d'huile végétale; ½ cm de gingembre frais; 510 g de travers de porc; 60 g de sucre à glacer; 60 g de vinaigre de riz; 60 g de vinaigre blanc; 15 g de sauce de soja légère; 15 g de sauce de soja

5.0 ( 1 ocena )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 40 min

Liczba porcji 4 portion

Składniki

15 g d'huile végétale
½ cm de gingembre frais épluchés, en fines tranches
510 g de travers de porc coupée en petits morceaux (environ 5 cm) (voir Conseil)
60 g de sucre à glacer selon le goût
60 g de vinaigre de riz
60 g de vinaigre blanc
15 g de sauce de soja légère
15 g de sauce de soja foncée

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 453.8 kcal / 1898.6 kJ
Białko: 20.4 g
Tłuszcz: 33.6 g
Węglowodany: 15.5 g
Błonnik: 0.1 g
Tłuszcz nasycony: 10.1 g
Sód: 445.2 mg