Przejdź do głównej treści Szukaj

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe
4.8 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Walnüsse
    50 g
  • Stangensellerie plus 10-10 g Selleriegrün
    70 - 90 g
  • Hühnerkeulen, mit Haut und Knochen á ca. 250 g
    2
  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    160 g
  • Zwiebeln in Spalten
    420 g
  • Zimtstange
    1
  • Sternanis
    1
  • Kardamomkapseln
    5
  • Essig
    10 g
  • Wasser
    1500 g
  • Öl
    20 g
  • Topinambur in Scheiben (2 cm)
    130 - 150 g
  • Gerste
    250 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1591 mg
Białko 46 g
Kalorie 3622 kJ / 866 kcal
Tłuszcz 46 g
Błonnik 16 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deckel auf, Genuss rein 60 Przepisów
Austria
Fibermaxxing 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(350)

2 godz.

Geröstete Leber

4.6(304)

30 min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

4.4(49)

1 godz. 5 min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

4.1(29)

3 godz. 15 min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

4.5(116)

2 godz.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9(98)

3 godz.

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

4.1(2.8K)

50 min

Hackbraten mit Ei

4.2(129)

1 godz. 20 min

Lammragout mit Auberginenpüree - Hünkâr Beğendi

4.5(279)

50 min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

4.6(343)

1 godz. 30 min

Putenrouladen mediterran

4.2(461)

45 min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7(86)

1 godz. 10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie