Czeska zupa czosnkowa

Name: Czeska zupa czosnkowa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 50 g sera żółtego; 20 g ząbków czosnku; 500 g ziemniaków; 1000 g wody; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM; 2 jajka; natka pietruszki, świeża

3.0 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

50 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
20 g ząbków czosnku
500 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm kostkę
1000 g wody
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM

2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone
2 jajka roztrzepane
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania