Ravioli ripieni di ricotta e caffè con burro e nocciole

5.0 1 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
1 tuorlo
15 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Ripieno

250 g di ricotta
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
10 g di caffè in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Condimento

50 g di nocciole tostate
80 g di burro a pezzi
1 - 2 rametti di timo fresco le foglioline

Terminare la preparazione

nocciole tostate tritate grossolanamente, a piacere
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 276.8 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 3012.1 kJ / 719.9 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 61.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In barca con Bimby 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cappelli della befana

2 godz.

Polpette di salmone e mais (10-12 mesi)

Brak ocen

Lasagna di gamberi monoporzione

1 godz. 30 min

Torta succosa di mele

2 godz.

Risotto ai frutti di mare

45 min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1 godz.

Paccheri ripieni ricotta e basilico

1 godz. 15 min

Risotto ai funghi (Bimby Friend)

35 min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 min

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35 min

Risotto zafferano e salsiccia

40 min