Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Rustici alla scarola
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 10 godz.
10 pezzi
Składniki
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina manitoba
Impasto
-
200 g di farina tipo 1
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Scarola
-
2 scalogni a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
600 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
637.6 mg
Białko
6.2 g
Kalorie
951.7 kJ /
227.5 kcal
Tłuszcz
5.3 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
41.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 Std.
Sbriciolata con cime di rapa
1 Std. 30 Min
Pastiera napoletana
8 Std.
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25 Min
Aceto di sidro di mele e ribes
4 Std. 20 Min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min
Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone
2 Std.
Grissini cipolla e pancetta
3 Std.
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 Min
Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)
1 Std.
Danubio salato
3 Std.
Gattò di patate (TM6)
1 Std. 30 Min