Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Rustici alla scarola
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 10 godz.
10 pezzi
Składniki
Pre-impasto
-
7 g di lievito di birra fresco3 g di lievito di birra disidratato
-
350 g di acqua
-
10 g di zucchero di canna
-
300 g di farina manitoba
Impasto
-
200 g di farina tipo 1
-
12 g di sale
-
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Scarola
-
2 scalogni a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
600 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Lievitazione
-
500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
semola rimacinata di grano duro q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
637.6 mg
Białko
6.2 g
Kalorie
951.7 kJ /
227.5 kcal
Tłuszcz
5.3 g
Błonnik
4.4 g
Tłuszcz nasycony
0.8 g
Węglowodany
41.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Roastbeef con contorno di funghi porcini
1 godz.
Pizza chiena
5 godz.
Bocconcini di carote e patate
40 min
Sandwich arcobaleno
40 min
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4 godz.
Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi
1 godz.
Riso con manzo e broccoli
50 min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1 godz. 45 min
Pane intrecciato dolce
4 godz.
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4 godz.
Torrone Guirlache
1 godz. 30 min
Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello
1 godz.