Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

4 fette

Składniki

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 814.1 mg

Białko 14 g

Kalorie 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

3h 35min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

1h 45min

Pizza caprese

9h

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Pizza napoletana

9h