Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5 28 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz.

4 fette

Składniki

Pesto di pistacchi

10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
45 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
5 g di basilico fresco le foglie lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

1370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino di malto d'orzo

½ cucchiaino zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

80 g di stracciatella a pezzi
60 g di mortadella a fette
pistacchio tritato (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 814.1 mg

Białko 14 g

Kalorie 2086.8 kJ / 498.8 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 7.7 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di maiale in crosta con salsa alla birra

2h 40min

Frittelle di riso

1h

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Frittelle di agretti

2h

Focaccia patate e rosmarino

1h

Pizza 'nduja e caciocavallo

9h

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2h

Uova sode colore azzurro

55min

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

40min

Spezzatino di vitello in cestino di pane

6h 30min

Pizza caprese

9h

Caipiroska all'anguria

15min