Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

4.0 4 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Agnello

3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1700 g di cosciotto di agnello
sale marino q.b.
pepe nero macinato q.b.
2 spicchi di aglio a fettine
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa alla menta

20 g di menta fresca
130 g di aceto di mele
50 g di zucchero semolato

Verdure

500 g di acqua
300 g di taccole pulite e a pezzi (3 cm)
800 g di patate sbucciate, a metà o in quarti, se di grandi dimensioni
600 g di zucca Butternut sbucciata, a cubetti (2 cm)
burro q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi wow 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 min

Pita e tzatziki

3 godz.

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola

50 min

Porchetta con pere e cipolle

12 godz.

Zuppa sprint di spätzle con verdure

35 min

Pasticcio di agnello e purea di patate

1 godz. 40 min

Zuppa ricca di pollo

2 godz. 15 min

Piatto misto di carni e verdure

1 godz. 15 min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1 godz. 40 min

Bignè al tiramisù

4 godz.

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 godz. 50 min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 godz.