Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

Name: Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 200 g makaronu shirataki (konjac); 10 g oliwy z oliwek; 100 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry; ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego; ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; ¼ czerwonej papryczki chili, świeżej; 30 g masła orzechowego; 10 g wody mineralnej, niegazowanej; 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego

3.1 8 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

1 porcja

Składniki

200 g makaronu shirataki (konjac)
10 g oliwy z oliwek
100 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonego na 2-3 cm kawałki
¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
¼ łyżeczki soli plus 1 szczypta
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
¼ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g masła orzechowego
10 g wody mineralnej, niegazowanej
10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
kolendra, świeża (opcjonalnie) tylko liście, do dekoracji