Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
3 c. à soupe de beurre à rôtir
1 ½ c. à café de sel
200 g d'eau
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
2 pincées de safran
20 g de jus de citron
15 g de sucre
1 pincée de sel
320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1153.3 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Tłuszcz 37.1 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 21.5 g

Węglowodany 75.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Cinque Pi Sauce

10 min

Épices à raclette

10 min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min

Chili con carne

45 min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 min

Grittibenz sucré

2 godz. 15 min

Nœud au lard

2 godz. 10 min

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min

Macaronis du chalet

45 min

Cuchaule

2 godz. 30 min

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2 godz. 10 min

Tresse au beurre à 6 brins

2 godz. 35 min