Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

800 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, coupées en deux ou en quatre
3 c. à soupe de beurre à rôtir
1 ½ c. à café de sel
200 g d'eau
750 g de poires épluchées et épépinées, coupées en dés
2 pincées de safran
20 g de jus de citron
15 g de sucre
1 pincée de sel
320 g de fromage à raclette (4 tranches)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 1153.3 mg

Białko 25.1 g

Kalorie 2998.1 kJ / 716.6 kcal

Tłuszcz 37.1 g

Błonnik 11.7 g

Tłuszcz nasycony 21.5 g

Węglowodany 75.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rösti cantonaux 5 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Magie du sandwich

1 godz. 30 min

Polenta

30 min

Risotto aux bolets

45 min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Brak ocen

Filet mignon de porc en croûte

1 godz. 15 min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 min

Cuchaule

2 godz. 30 min

Tarte flambée au lard

40 min

Gâteau du Vully

2 godz. 30 min

Pain toupie rapide

40 min

Tresse au beurre à 6 brins

2 godz. 35 min