Marinated chicken with salsa

4.6 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Marinated chicken - prep ahead

chicken thigh fillets (approx. 1000 g)
6
eschalot
20 g
garlic cloves
3
fresh ginger
4 cm
honey
100 g
soy sauce
95 g
fresh long red chilli deseeded and cut into pieces
1
sesame oil
20 g
fish sauce or 1/2 tsp of sea salt
30 g

Pineapple salsa

eschalot
20 g
Lebanese cucumber cut in half and seeds removed
1
fresh mint leaves only (optional)
2 sprigs
sea salt
½ tsp
fresh pineapple peeled, cored and diced (1cm)
300 g
freshly squeezed lime juice
15 g

Chicken and Rice

extra virgin olive oil
1 tbsp
basmati rice
300 g
water
1200 g
sea salt
1 tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp
fresh long red chilli sliced to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2127.2 mg

Białko 34.2 g

Kalorie 2470.6 kJ / 590.5 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 5.3 g

Węglowodany 66.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outdoor eating and camping 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mexican corn salad

25 min

Nourish bowl (Diabetes)

55 min

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1 godz.

Pork, sage and prune casserole with winter veg mash (Diabetes, TM6)

45 min

Potato, bacon and cheese tortilla

50 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Curry pork sosaties

24 godz. 30 min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55 min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 min

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 min

The ultimate chicken curry pie (Mark LaBrooy)

27 godz. 20 min