Insalata di farro con salmone e verdure
TM6 TM5

Insalata di farro con salmone e verdure

4.7 (12 ocen)

Składniki

  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 65 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di baccelli di soia (edamame), freschi o congelati
  • 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1000 g di acqua
  • 5 g di sale + q.b.
  • 250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
  • 200 g di pomodori ciliegino, in quarti
  • 1 avocado, sbucciato e tagliato a dadini (0,5 cm)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2105.4 kJ / 503.2 kcal
Białko
24.1 g
Węglowodany
37.9 g
Tłuszcz
30.2 g
Tłuszcz nasycony
5.1 g
Błonnik
8.8 g
Sód
660.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy