Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Risotto con petali di carote e caprino
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 porzioni
Składniki
-
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)350 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
-
di scalogno a metà30 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di acqua800 g
-
di dado per brodo vegetale20 g
-
di caprino fresco150 g
-
olio di semi di arachide q.b.
-
di pepe nero macinato (opcjonalnie)2 pizzichi
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
515.5 kcal /
2156.5 kJ
Białko
12.7 g
Tłuszcz
20.3 g
Węglowodany
72.8 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
7.7 g
Sód
272.1 mg
