Creole jambalaya

4.7 58 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

long grain rice
250 g
chicken thigh fillet cut into cubes
250 g
ground paprika
1 tbsp
dried thyme
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
sea salt
¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
red capsicum cut into pieces
1
celery cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil plus an extra tbsp
20 g
water
450 g
Chicken stock paste (see Tip)
2 tsp
chopped tomatoes canned
200 g
tomato paste
30 g
Tabasco® sauce
2 tsp
kransky sausages (approx. 2), cut into slices (1 cm)
200 g
peeled raw prawns tail intact
240 g
spring onion/green onion thinly sliced, to garnish
1
fresh parsley leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 599.8 mg

Białko 22.8 g

Kalorie 1831.8 kJ / 437.8 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Winter escapes 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 h

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 h 35 min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 h 5 min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10 min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Torta caprese with raspberry jelly

2 h

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2 h 25 min

Moroccan lamb with couscous

1 h 50 min

Creamy vegetable rice

25 min

South African yellow rice using rice mode

20 min