Creole jambalaya

4.7 61 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

long grain rice
250 g
chicken thigh fillet cut into cubes
250 g
ground paprika
1 tbsp
dried thyme
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
sea salt
¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
red capsicum cut into pieces
1
celery cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil plus an extra tbsp
20 g
water
450 g
Chicken stock paste (see Tip)
2 tsp
chopped tomatoes canned
200 g
tomato paste
30 g
Tabasco® sauce
2 tsp
kransky sausages (approx. 2), cut into slices (1 cm)
200 g
peeled raw prawns tail intact
240 g
spring onion/green onion thinly sliced, to garnish
1
fresh parsley leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 599.8 mg

Białko 22.8 g

Kalorie 1831.8 kJ / 437.8 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Winter escapes 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1 godz. 45 min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1 godz. 40 min

Watermelon canapés with whipped feta and walnuts

20 min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 godz. 20 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Boulangère potatoes

1 godz. 40 min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 min

Prawn arrabiata with zucchini noodles

40 min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 min

Chorizo and prawns a la Sidra

25 min