Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

300 g de potimarron en lamelles
4 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
300 g de trio de quinoa préalablement rincé
600 g d'eau froide
½ c. à café de sel
4 œufs
½ bouquet de menthe fraîche
½ bouquet de coriandre fraîche
120 g de betterave cuite en cubes
2 endives rouges, émincés
40 g de pois chiches cuits égouttés et rincés
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 2049 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc

45 min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 godz. 45 min

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 godz. 15 min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 godz. 15 min

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

30 min

Bowl de lentilles et légumes verts

40 min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 godz. 20 min

Bobun végétarien

1 godz. 15 min

Salade de betteraves, feta et noix

15 min

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35 min