Urządzenia i Akcesoria
Klopsiki w azjatyckim sosie z surówką
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
30 porcji
Składniki
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
1 jajko
-
70 g bułki tartej
-
280 g wody plus 4 łyżki
-
½ łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g sosu sojowego
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g ketchupu
-
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
½ łyżeczki papryczek chili, suszonych, w płatkach (opcjonalnie)
-
1 ½ łyżeczki oleju sezamowego
-
100 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
-
400 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
-
15 g octu jabłkowego30 g octu ryżowego
-
ziarna sezamu, białego do posypania
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
263.2 mg
Białko
4.1 g
Kalorie
360 kJ /
86 kcal
Tłuszcz
4.5 g
Błonnik
0.7 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Węglowodany
8.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Terrina z wędzonym łososiem
24 godz. 25 min
Fondanty czekoladowe z kremem pistacjowym
2 godz. 30 min
Minitarty z kurczakiem po tajsku
50 min
Miniplacki ziemniaczane z serkiem i łososiem (TM7, TM6)
1 godz. 10 min
Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM5)
35 min
Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)
5 min
Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)
35 min
Bowl z plackami z tartego selera i jajkiem na miękko (TM6)
25 min
Laksa z dorszem
30 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 godz.
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50 min