Sałatka śledziowa z jabłkiem

Name: Sałatka śledziowa z jabłkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 g jabłek; 150 g czerwonej cebuli; 75 g ogórków konserwowych; 3 gałązki koperku, świeżego; 200 g majonezu; 200 g jogurtu naturalnego; ¾ łyżeczki soli; 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 łyżeczki musztardy; 300 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas; 300 g sałaty lodowej

4.7 37 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

6 porcji

Składniki

300 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
150 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
75 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
3 gałązki koperku, świeżego tylko liście
200 g majonezu
200 g jogurtu naturalnego
¾ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki musztardy
300 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki
300 g sałaty lodowej pokrojonej w 2 cm paski