Beef, ale and dumpling stew

3.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
50 g
fresh parsley leaves only
4 sprigs
plain flour
140 g
butter
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
40 g
egg
1
extra virgin olive oil to grease

Stew

extra virgin olive oil
55 g
garlic cloves
4
beef chuck steak cut into pieces (5-6 cm)
800 g
onion halved
150 g
plain flour
70 g
Beef stock paste
1 tbsp
water
500 g
Worcestershire sauce
40 g
VEGEMITE®
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
4 sprig
ale
500 g
button mushrooms quartered
150 g
carrot sliced (5 mm)
100 g
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, to sprinkle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 735.8 mg

Białko 58.1 g

Kalorie 3403.3 kJ / 813.4 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget friendly 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spinach and chorizo filo pies

45 min

Gluten free shortbread

1 godz. 35 min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24 godz. 25 min

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

25 min

Summer daze

10 min

Sausage sizzle with beer braised onions

1 godz. 15 min

Inside-out chicken parmigiana

1 godz. 30 min

Roast lamb with vegetables & gravy

3 godz.

Family Meatloaf

1 godz. 10 min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Chilli and cheese nachos

35 min

Lamb and fennel ragu

4 godz. 35 min