Urządzenia i Akcesoria
Moroccan lamb with couscous
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 portions
Składniki
-
couscous250 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
water550 g
-
sea salt3 tsp
-
onion quartered1
-
garlic cloves2
-
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish4 sprigs
-
ground ginger2 tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin3 tsp
-
ground cinnamon1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)800 g
-
canned chopped tomatoes (400 g)1 can
-
carrots sliced (5 mm)2
-
turnip cut into pieces (1 cm)1
-
zucchini sliced (1 cm)1
-
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained1 can
-
raisins50 g
-
flatbreads to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1836.5 mg
Białko
51.9 g
Kalorie
4697.1 kJ /
1122.7 kcal
Tłuszcz
58.1 g
Błonnik
15.1 g
Tłuszcz nasycony
20.5 g
Węglowodany
101.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
"Moussaka" bowl
45 min
Char siu pork bao
2 godz. 10 min
Lemon roast chicken
1 godz. 35 min
Spicy Beef with Red Capsicums
30 min
Turmeric chicken bone broth
6 godz. 10 min
Spiralized spicy pickled carrots
Brak ocen
Chicken mole and avocado papaya salsa
25 godz.
Chicken, spinach and leek risotto
30 min
Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)
1 godz.
Tingly Korean pork noodle ramyeon
50 min
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1 godz.
High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream
40 min