Moroccan lamb with couscous

4.3 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 portions

Składniki

couscous
250 g
extra virgin olive oil
40 g
water
550 g
sea salt
3 tsp
onion quartered
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
fresh parsley leaves only, plus extra chopped, to garnish
4 sprigs
ground ginger
2 tsp
ground coriander
3 tsp
ground cumin
3 tsp
ground cinnamon
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
lamb shoulder cut into pieces (4 cm)
800 g
canned chopped tomatoes (400 g)
1 can
carrots sliced (5 mm)
2
turnip cut into pieces (1 cm)
1
zucchini sliced (1 cm)
1
canned chickpeas (400 g can), rinsed and drained
1 can
raisins
50 g
flatbreads to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1836.5 mg

Białko 51.9 g

Kalorie 4697.1 kJ / 1122.7 kcal

Tłuszcz 58.1 g

Błonnik 15.1 g

Tłuszcz nasycony 20.5 g

Węglowodany 101.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Taste the world 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 分钟

Souvlaki lamb couscous salad

25 分钟

Tagliatelle with pumpkin

45 分钟

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40 分钟

Chicken and avocado risoni salad

40 分钟

Low carb gluten free lamb lasagne

1小时 40 分钟

Beetroot and lamb flatbreads with tahini yoghurt (Diabetes)

1小时 10 分钟

Thai chicken sausage rolls (Diabetes)

1小时 20 分钟

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25 分钟

Fresh tomato tart

40 分钟

Filo spinach slice

55 分钟

Ricotta gnocchi "ripassati" with lemon-sage butter and pumpkin puree

4小时