Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3 71 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 portions

Składniki

water
1000 g
olive oil
60 g
dried pappardelle pasta
200 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred
½
sea salt plus extra to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
1 - 2 pinches
lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
2 pieces
fresh sage leaves
10
pancetta cut into pieces
90 g
pine nuts
40 g
fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 384.5 mg

Białko 21.9 g

Kalorie 4052.4 kJ / 968.6 kcal

Tłuszcz 62.8 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 80.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy tomato and feta pasta

35min

Spinach and chorizo filo pies

45min

Chicken Caesar pasta salad

55min

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45min

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35min

Caprese hasselback chicken

40min

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Linguine with salmon and herbs

25min

Butternut and bacon macaroni cheese

1h 30min

Risoni with salmon and spinach

25min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35min

Chicken and pesto risoni

35min