Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3 72 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 portions

Składniki

water
1000 g
olive oil
60 g
dried pappardelle pasta
200 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred
½
sea salt plus extra to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
1 - 2 pinches
lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
2 pieces
fresh sage leaves
10
pancetta cut into pieces
90 g
pine nuts
40 g
fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 384.5 mg

Białko 21.9 g

Kalorie 4052.4 kJ / 968.6 kcal

Tłuszcz 62.8 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 80.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40min

Chicken laksa

30min

Beef and cashew nut yellow curry

25min

Lamb sausage ragu

30min

Quick veggie pasta salad

30min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Turkey rissoles and kale slaw

30min

Caprese hasselback chicken

40min

Pork and apple cider stew

1h 40min

Warm satay chicken salad

55min