Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Peking-Style Duck Pancakes
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 11 godz. 25 min
7 portions
Składniki
Duck
-
water1700 g
-
honey170 g
-
star anise4
-
cinnamon stick1
-
ginger, fresh cut into pieces30 g
-
Sichuan peppercorn1 tbsp
-
tamari sauce30 g
-
mandarin thin peel only, no pith1
-
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)1
-
Chinese five-spice powder1 - 2 tsp
Pancakes
-
water divided720 g
-
salt⅛ tsp
-
all purpose white flour255 g
-
all purpose white flour to dust
-
sesame oil to brush
-
sweet plum sauce to serve
-
English cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)1
-
green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)8
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
418.8 mg
Białko
26.1 g
Kalorie
4043.4 kJ /
966.4 kcal
Tłuszcz
71.9 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
24 g
Węglowodany
53.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Espresso martini
5 min
Thai Volcano Spare Ribs
2 godz.
Chinese Tea Eggs
1 godz.
Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)
10 min
Bagels
1 godz. 20 min
Cranberry Bacon Stuffing
10 min
Orange Creamsicle Whip
10 min
Hoisin Honey BBQ Sauce
30 min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45 min
Chocolate chip and pistachio cream cookies
1 godz.
Krispy fried chicken
25 min
Traditional minestrone
45 min