
Urządzenia i Akcesoria
Fricassée de poulet aux asperges
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
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1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
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1 c. à café d'huile végétale
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350 g de riz
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1300 g d'eau
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100 g de carottes en tranches (5 mm)
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100 g de branche de céleri en morceaux (3 cm)
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300 g d'asperges en morceaux de la taille d'une bouchée (voir conseil)
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150 g de petits pois frais
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800 g de filets de poulet
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100 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
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150 g de crème, tout type
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30 g de beurre en morceaux
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60 g de farine de blé
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2 c. à café bombée de pâte de bouillon de poulet
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2 c. à café de jus de citron
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1 c. à café de sauce Worcestershire
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¼ c. à café de poivre moulu
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
580 kcal /
2428 kJ
Białko
39 g
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
63 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Sód
517 mg