Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.5 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 godz.

5 portions

Składniki

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 692.9 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Tłuszcz 106.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 38.6 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hainanese chicken and rice

1u. 50min

Hainanese Chicken Rice

4u. 5min

Chinese-style beef stew

3u. 30min

Korean Fried Chicken Wings

3u. 10min

Chicken Estofado

30min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10u. 25min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Lamb Varuval

1u. 10min

Lala Clam Soup Meehoon

1u. 15min

Hand Ripped Cabbage

20min

Ginger Scallion Fish Slices

40min

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.