Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 72 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice

50 min

Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

1 godz. 30 min

Braised Pork and Egg with Rice

Braised Pork and Egg with Rice

45 min

Hong shao rou (braised pork belly)

Hong shao rou (braised pork belly)

1 godz. 15 min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

30 min

Dried Chilli Chicken with Potato

Dried Chilli Chicken with Potato

30 min

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Vietnamese Lemongrass Chicken

Vietnamese Lemongrass Chicken

1 godz. 5 min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30 min

Braised Chicken with Mushroom

Braised Chicken with Mushroom

1 godz. 30 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min