Tamarind Pork Curry

Tamarind Pork Curry

4.7 75 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

pork shoulder loin cut in strips (1 cm)
600 g
fish sauce
2 tbsp
hot water
100 g
tamarind paste adjust to taste
1 - 2 tbsp
onions
80 g
shallots
100 g
garlic cloves
10 g
dried chillies soaked to soften
4 - 6
fresh red chillies
4 - 6
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
water
20 g
oil
40 g
fresh lemongrass
2 stalks
curry powder
2 - 3 tbsp
kaffir lime leaves shredded
2
fresh coconut milk
180 g
salt
1 tsp
lump sugar
10 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g

Kalorie 1527 kJ / 365 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pork Adobo

55 min

Hong Kong Style Roasted Pork Belly

9 godz. 15 min

One Pot Chicken Mushroom Rice

1 godz. 10 min

Lamb Varuval

1 godz. 10 min

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1 godz. 15 min

Ginger Fried Rice

15 min

Curry Shepherd's Pie

1 godz. 45 min

Chilli Lime Sauce

5 min

Savoury Vegetarian Rice

35 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Chicken stock paste

45 min

Chicken adobo

30 min