Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

3 doses

Składniki

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1212.4 mg

Białko 32 g

Kalorie 1848.2 kJ / 441.7 kcal

Tłuszcz 19.6 g

Błonnik 9.6 g

Tłuszcz nasycony 3.2 g

Węglowodany 35.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mulheres 50+ 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40 min

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 min

Risoto de camarão com limão siciliano

Risoto de camarão com limão siciliano

30 min

Bolachas de Parmesão e ervas

Bolachas de Parmesão e ervas

1 godz. 35 min

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35 min

Salada de lentilhas e pimentos assados

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40 min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45 min

Tiras de bife com salada de rúcula

Tiras de bife com salada de rúcula

20 min

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

Bulgur com legumes e molho de cogumelos

40 min

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1 godz. 45 min