Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

4.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Falafel

non-stick spray oil
red onions cut into pieces
115 g
parsley leaf, fresh
30 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
cilantro, fresh plus extra to garnish
30 g
mint, fresh leaves only
10 sprigs
chickpeas, canned (approx. 15 oz), rinsed, drained
1 can
large egg
1
lemon juice
60 g
wheat flour
3 tbsp
black pepper, ground
¼ tsp
turmeric, dried, ground
¼ tsp
cumin, ground
⅛ tsp
cardamom, ground
1 pinch
cinnamon, ground
⅛ tsp
breadcrumbs, dried
60 g

Jalapeño Tahini Sauce

jalapeño pepper stem and seeds removed
1
cilantro, fresh leaves only
10 sprigs
garlic clove
2
tahini
140 g
water
115 g
lemon juice
1 tablespoon
salt
½ tsp
cumin, ground
¼ tsp
pita bread toasted, sliced in half
6
English cucumber sliced, to serve
1
tomato sliced, to serve
1
kale chopped, to serve
lemon cut into wedges
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20.2 g

Kalorie 2148 kJ / 513.4 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 17.4 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

We celebrate our UNIQUENESS 21 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese

40 min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50 min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9 godz.

Creamy pistachio pasta

40 min

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 min

Vegetarian Medallions

1 godz. 10 min

Cauliflower Tacos Al Pastor

1 godz. 10 min

Gnocchi tricolore

35 min

Vegetable paella

40 min

Pistachio Cream Pasta

30 min

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

30 min