Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.5 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Dressing

Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
150 g
Weißweinessig
105 g
Portwein rot
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie, frisch abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen abgetropft
450 g
Wasser
200 g
Tahini
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
frische Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
pflanzliches Öl
20 g
Kirschtomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rauke
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1033 mg

Białko 16 g

Kalorie 2882 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1 godz. 10 min

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3 godz. 20 min

Frische Tomatensuppe

30 min

Green Goddess Salad

20 min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

30 min

Sizilianischer Garnelensalat

40 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Eier-Curry-Salat

1 godz. 30 min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2 godz.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Brak ocen

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

9 godz. 15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie