Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

5.0 6 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Dressing

Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
150 g
Weißweinessig
105 g
Portwein rot
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie, frisch abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen abgetropft
450 g
Wasser
200 g
Tahini
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
frische Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
pflanzliches Öl
20 g
Kirschtomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rauke
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1033 mg

Białko 16 g

Kalorie 2882 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Risottata mit Lachs und Pilzen

Risottata mit Lachs und Pilzen

45 min

Veganer Paprika-Cashew-Dip

Veganer Paprika-Cashew-Dip

30 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 min

Gurken-Limo

Gurken-Limo

5 min

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 min

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

Green-Goddess-Salat mit Avocado und Gurke

20 min

Udon Nudeln mit Poulet

Udon Nudeln mit Poulet

20 min

Auberginen-Linsensalat

Auberginen-Linsensalat

40 min

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 godz.

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10 min

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15 min