Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

4.3 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

8 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Rote Bete, roh geschält
800 g
natives Olivenöl extra
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijonsenf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rauke
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (opcjonalnie)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (opcjonalnie)
2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 437 mg

Białko 9 g

Kalorie 1271 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1 Std.

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

50 Min

Triple Erdbeertraum

10 Min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 Min

Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln

30 Min

Gebackener Lachs mit Zucchininudeln

30 Min

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen

30 Min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 Min

Grüne Mini-Shakshukas

45 Min

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1 Std.

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1 Std.

Salat mit gebratenen Garnelen

20 Min