Przejdź do głównej treści Szukaj

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata
4.3 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
8 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete, roh geschält
    800 g
  • natives Olivenöl extra
    140 g
  • Weißweinessig
    60 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Dijonsenf
    1 TL
  • Ahornsirup
    15 g
  • Basilikum, getrocknet
    5 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Rauke
    120 g
  • Burrata in Stücken
    250 g
  • Granatapfelkerne (opcjonalnie)
    2 EL
  • Pecannüsse, gehackt (opcjonalnie)
    2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 437 mg
Białko 9 g
Kalorie 1271 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1.0(1)

1 godz. 10 min

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3.0(2)

3 godz. 20 min

Frische Tomatensuppe

4.7(83)

30 min

Green Goddess Salad

4.2(23)

20 min

Tacos mit Gemüse und Kidneybohnen

5.0(1)

30 min

Sizilianischer Garnelensalat

4.0(1)

40 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.7(11)

5 min

Eier-Curry-Salat

4.8(4)

1 godz. 30 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

4.5(15)

50 min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

3.0(2)

2 godz.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Brak ocen

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

2.0(1)

9 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie