Urządzenia i Akcesoria
Geröstetes Gemüse mit Dinkel und Zitronen-Feta-Dressing
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Dinkelkörner200 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen680 g
-
Rosenkohl halbiert300 g
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Zucchetti längs halbiert, in Scheiben (1 cm)450 g
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Snackkarotten je nach Grösse längs halbiert450 g
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Olivenöl90 g
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Salz2 ¼ TL
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Rosmarin, frisch2 Zweigchen
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Feta zerbröckelt60 g
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Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
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Dill, frisch Spitzen abgezupft und etwas mehr zum Garnieren3 - 5 Stängel
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1580 mg
Białko
14 g
Kalorie
2111 kJ /
505 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
13 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
57 g
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