Urządzenia i Akcesoria
Koreańska surówka z ogórków (TM5)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 5 min
4 porcje
Składniki
-
1 ogórek (ok. 300 g), nieobrany, z odciętymi końcówkami
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli dymki przekrojonej na pół
-
30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
-
1 łyżka syropu z agawy
-
1 łyżka oleju sezamowego
-
3 łyżki sosu sojowego
-
1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżka oleju chili (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka ziaren sezamu, białego
-
1 łyżeczka ziaren sezamu, czarnego
-
szczypiorek, świeży do dekoracji
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
124.1 kcal /
519 kJ
Białko
4.2 g
Tłuszcz
8.1 g
Węglowodany
11.3 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Sód
445.7 mg