Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 51 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 La recette complète

Składniki

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Kalorie 1859 kcal / 7784 kJ

Białko 25 g

Tłuszcz 195 g

Węglowodany 5 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Sód 1272 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Sauces 14 Przepisów
Beneluks

Możesz także polubić...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Soupe mystère

Soupe mystère

45 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 min

Sauce choron

Sauce choron

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Pain de viande

Pain de viande

1 godz. 20 min