Kartoffelsalat mit Bärlauch-Mayonnaise

5.0 1 ocena
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 Portionen

Składniki

  • Wasser
    1000 g
  • Salz
    ½ TL
  • Eier
    4
  • Kartoffeln, festkochend (ca. 4 cm), möglichst gleich große Kartoffeln
    1500 g
  • Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
    250 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft
    1 TL
    1 TL Essig
  • Senf
    10 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
    2 Prisen
  • Bärlauchblätter, frisch in Streifen
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    15 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    250 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 618.3 mg
Białko 7.2 g
Kalorie 2253.9 kJ / 538.7 kcal
Tłuszcz 43 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 4.8 g
Węglowodany 36.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...