Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

5.0 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 ounce

Składniki

2 c. à thé d'huile d'olive
1 oignon coupée en quatre
1 carotte coupée en morceaux (2,5 cm)
60 g de céleri coupée en morceaux (2,5 cm)
15 g de curcuma frais ( 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 carcasse de poulet cuit ou crue (voir Conseils)
15 g de gingembre frais (environ 2,5 cm) non pelés et coupés en tranches
1 c. à thé de sel de mer
1200 g d'eau
1 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 5 ounce

Sód 392.8 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1311.7 kJ / 313.5 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 7.2 g

Węglowodany 7.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Soupes au poulet 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Brak ocen

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Brak ocen

Betteraves marinées (Thermomix® Découpe-Minute +)

Brak ocen

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 godz. 50 min

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min

Crème Anglaise

15 min

Wraps aux lentilles sans gluten et végane

Brak ocen

"Overnight" Oats au yogourt Matcha

8 godz.

Ail pelé

5 min

Sauté de lanières de poulet

15 min

Sauté de crevettes

15 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie