Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portion

Składniki

red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
5 - 15
coconut milk
850 g
chicken stock
395 g
shallot thinly sliced
115 g
fish sauce
60 g
tamarind paste to taste
30 - 60 g
sugar
1 tsp
1 tsp palm sugar, any type
ginger, fresh thinly sliced
60 g
lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
60 g
galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
60 g
oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
170 g
lime juice
1 tbsp
cilantro, fresh leaves only
10 - 15 sprigs
chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40.1 g

Kalorie 3198.4 kJ / 764.4 kcal

Tłuszcz 35.9 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1h

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Nessuna valutazione

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3h 25min

Chilli-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1h 10min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30h

Thai Green Curry and Lemongrass Rice

1h 15min

Chicken Fricassee (Metric)

55min

Steamed Cabbage

25min

Cheddar and Walnut Scones with Onion Jam

1h 45min

Jacket potato mice

1h 15min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50min

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

1h