Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portion

Składniki

red chilli, dried e.g. chile de arbol, stems removed, to taste
5 - 15
coconut milk
850 g
chicken stock
395 g
shallot thinly sliced
115 g
fish sauce
60 g
tamarind paste to taste
30 - 60 g
sugar
1 tsp
1 tsp palm sugar, any type
ginger, fresh thinly sliced
60 g
lemon grass, fresh cut into thin rounds, white part only
60 g
galangal (Thai ginger), fresh root thinly sliced
60 g
oyster mushroom, fresh hand torn into pieces
170 g
lime juice
1 tbsp
cilantro, fresh leaves only
10 - 15 sprigs
chicken breast fillet, skinless cut into thin strips (approx. ¼ in.)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40.1 g

Kalorie 3198.4 kJ / 764.4 kcal

Tłuszcz 35.9 g

Błonnik 7.7 g

Węglowodany 53.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chicken Soups - CA 9 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5 godz. 40 min

Korean Fried Chicken Wings

3 godz. 10 min

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble

1 godz. 20 min

Ginger Fried Rice

15 min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35 min

Baked Beans with Maple Syrup

31 godz. 5 min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8 godz. 5 min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Brak ocen

Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime

35 min

Korean chicken cheese tteokbokki

30 min

Braised Beef Stew with Radish

2 godz. 25 min

Nasi Lemak Basmati

30 min