Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 portions

Składniki

Mint Sauce

lemon
1
mint leaves
15 g
fresh cilantro
15 g
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil
60 g

Lamb

lamb chops bone in
8
rosemary, fresh
2 sprigs
salt
½ tsp
freshly ground black pepper
⅛ tsp
extra virgin olive oil
15 g
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1850 g
lemon juice
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 730.7 mg

Białko 33.9 g

Kalorie 4283.5 kJ / 1023.8 kcal

Tłuszcz 96.7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 37.5 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Happy Easter! 8 Przepisów
Kanada

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Stir fried broccoli and carrots

Stir fried broccoli and carrots

12 min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4 godz. 15 min

Mashed Potatoes (Peeler)

Mashed Potatoes (Peeler)

30 min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1 godz. 30 min

Slow Cooked Potatoes

Slow Cooked Potatoes

45 min

Poached eggs with blade cover

Poached eggs with blade cover

30 min

Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce

Sous-vide Pork Loin, Pears and Chocolate Sauce

2 godz. 55 min

Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail

8 godz. 20 min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2 godz. 20 min

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

40 min

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Poached eggs using blade cover

Poached eggs using blade cover

30 min