Chaussons aux pommes

3.3 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

8 pièces

Składniki

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 6 g

Kalorie 1832 kJ / 437 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 75 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

1h 10min

Pères Noël en pâte

2h 10min

Carac rouge

19h 30min

Caramels au beurre salé

1h 45min

Pain de mie

3h

Tiramisu fraises-sureau

3h 15min

Petits pains du 1er août

1h 10min

Gâteau des rois

2h 15min

Tourte au sureau et yogourt

7h 15min

Escargots noix-cannelle

2h 10min

Gâteau des rois

1h 55min

Petits croissants à la vanille

1h 30min