Urządzenia i Akcesoria
Polpette al sugo
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Polpette
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40 g di pane fresco o raffermo, a pezzi
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80 g di latte
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100 g Parmigiano, a pezzi
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6 - 12 rametti di prezzemolo fresco
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1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
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400 g di carne trita di manzo
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2 uova
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa di pomodoro
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20 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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200 g di cipolle a spicchi
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600 g di passata di pomodoro
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5 g di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
448.5 kcal /
1876.6 kJ
Białko
25.8 g
Tłuszcz
29.3 g
Węglowodany
22.1 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
9.7 g
Sód
1323.3 mg