Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 6 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 porcje

Składniki

  • ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
    650 g
  • orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
    100 g
  • soli
    1 szczypta
  • liści kolendry, świeżych
    10 g
  • czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • cukru
    10 g
  • sosu sojowego
    15 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • oleju sezamowego, prażonego
    30 g
  • zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
    60 g
  • ziaren sezamu, czarnego
    70 g
  • olej rzepakowy do smażenia
  • pasty wasabi
    4 łyżeczki
  • ziaren sezamu, białego
    40 g
  • filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)
    4

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 714 kcal / 2989 kJ
Białko 41 g
Tłuszcz 50 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 7.5 g
Tłuszcz nasycony 9 g
Sód 757 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...