Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 porcje

Składniki

650 g ogórków bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 5 cm kawałki
100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
1 szczypta soli
10 g liści kolendry, świeżych
½ czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
1 ząbek czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
10 g cukru
15 g sosu sojowego
½ łyżeczki soli
30 g oleju sezamowego, prażonego
60 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem posiekanej
70 g ziaren sezamu, czarnego
olej rzepakowy do smażenia
4 łyżeczki pasty wasabi
40 g ziaren sezamu, białego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (ok. 150 g każdy)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 757 mg

Białko 41 g

Kalorie 2989 kJ / 714 kcal

Tłuszcz 50 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Szybkie obiady VI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35min

Spiralizowana sałatka z wołowiną (TM6, TM7)

35min

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1h

Kokosowe curry z dorszem

25min

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min

Koreańska sałatka ze spiralizowanych ogórków (TM6, TM7)

25min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min

Makaron udon z krewetkami

30min

Spaghetti z sosem pesto i krewetkami

25min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1h 30min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min