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Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
4.8 5 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Linsenbolognese
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • Olivenöl
    20 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • rote Linsen
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Tomatenmark
    90 g
  • Salz
    1 TL
  • Paprika rosenscharf
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Majoran
    1 TL
  • Basilikum, getrocknet
    1 ½ TL
  • Zimt
    2 Prisen
  • rote Paprika mittelgroß, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
    6
Füllung und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Frischkäse glatt gerührt
    200 g
    200 g vegane Frischkäse-Alternative

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 472 kcal / 1975 kJ
Białko 18 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 60 g
Błonnik 13.6 g
Tłuszcz nasycony 8.7 g
Sód 869 mg

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