Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 10 min

4 portions

Składniki

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 649.9 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1464.3 kJ / 350 kcal

Tłuszcz 33.2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 20.2 g

Węglowodany 5.9 g

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