Trüffel-Hollandaise

4.6 5 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 328.8 mg

Białko 3.1 g

Kalorie 1379 kJ / 329.6 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 20.4 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Alkoholfreier Beeren-Mojito

Alkoholfreier Beeren-Mojito

10 min

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

Tomate-Mozzarella für Angeber (Fine Dining)

6 godz. 40 min

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

Geeister Erdbeer-Dip mit Sesam-Crackern

45 min

Parmesandressing

Parmesandressing

5 min

Limettenbutter

Limettenbutter

5 min

Cremiger Feta-Dip

Cremiger Feta-Dip

5 min

Confierte Entenkeulen

Confierte Entenkeulen

3 godz. 30 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 min

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

Erdbeer-Basilikum-Konfitüre

25 min

Himbeer-Basilikum-Sangria

Himbeer-Basilikum-Sangria

40 min

Chili-Cheese-Dip

Chili-Cheese-Dip

15 min

Pochierte Eier

Pochierte Eier

30 min