Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 703.5 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Spiralize 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Caprese Omelette

Brak ocen

Thai Green Papaya Salad

Brak ocen

Big Mac Style Wraps

40 min

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 min

Boiled Long Pasta

20 min

Steamed Egg Cups

20 min

Lamb Rump with Pommes Anna and Aubergine Purée

2 godz.

Coconut Milk Crushed Ice with Fruit (TM5)

30 min

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1 godz.

Tomato and mushroom spaghetti

30 min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1 godz. 30 min

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 min