Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 703.5 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Spiralize 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 godz. 25 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 min

Cacio e Pepe

30 min

Spiralized Zucchini Pasta with Broccoli Pesto

30 min

Spiralized Roasted Root Vegetables

1 godz. 20 min

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Apple Spaghetti with Strawberry Dressing

15 min

Fruit Platter with Lemon and Honey Dressing (TM6)

15 min

Mussels Mariniere

25 min

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Steamed chorizo bread rolls

2 godz.