Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 703.5 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 927.8 kJ / 221.8 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Spiralize 25 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bubur Jagung

Brak ocen

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55 min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 min

Spiralized Beetroot Salad with Goat Cheese and Walnuts

Brak ocen

Steaks with Mushroom Risotto

40 min

Pink Breakfast Bowls with Berries

15 min

Egusi Stew

1 godz. 30 min

Charcoal Bread

2 godz. 35 min

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

Brak ocen

Pumpkin Chai Latte

20 min

Aperol® Spritz

10 min

Garden Green Crêpes

1 godz. 15 min