Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.5 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

water divided
955 g
lemon juice plus 1 tbsp to drizzle
30 g
butter, unsalted in pieces
225 g
egg yolks from large eggs
4
salt divided, plus extra to season
1 tsp
black pepper, ground to taste, plus extra to season
1 pinch
cilantro, fresh
30 g
30 g parsley leaf, fresh
lemon thin peel only, no white pith
1
rice, white, type jasmine
285 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
asparagus trimmed
340 g
340 g broccoli floret, trimmed
salmon fillet, fresh, skinless wild caught Alaskan (3 cm/1¼ in. thick)
450 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 679.6 mg

Białko 33.8 g

Kalorie 4143 kJ / 990.2 kcal

Tłuszcz 66.3 g

Błonnik 6.4 g

Tłuszcz nasycony 33.9 g

Węglowodany 67.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Must Have Accessories - CA 8 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Meatballs in Tomato Sauce

1 godz. 10 min

Leek and Potato Soup

40 min

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1 godz. 45 min

Pico de Gallo (Mexican Tomato Salsa)

5 min

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Temaki Sushi

1 godz.

Spicy Beef with Red Peppers

30 min

Pad Thai

45 min

Chicken Enchiladas

40 min

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45 min

Green Goddess Edamame Salad Bowl

1 godz.

Risotto pomodori with burrata

30 min