![Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha) Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4402383F-062A-494B-A8FA-330C2C3AF420/Derivates/ca64a8c4-340f-4f46-9a47-5b4a27d46dbe.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g beef mince
- 2 tsp salt
- 1 pinch freshly ground pepper
- 1 pinch ground cinnamon
- extra virgin olive oil, for greasing
- 200 g onions, cut into quarters
- 100 g carrots, cut into pieces (opcjonalnie)
- 45 g sunflower oil
- 400 g crushed tomatoes, canned
- 70 g tomato purée (concentrated)
- 2 tbsp pomegranate molasses (opcjonalnie)
- 150 g water
- 2 tsp cornflour (starch)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1602 kJ / 383 kcal
- Białko
- 30.9 g
- Węglowodany
- 15.4 g
- Tłuszcz
- 22 g
Alternatywne przepisy
Meatloaf
1h 20min
Caribbean stew and Steamed rice cups
9h 15min
Spinach and cheese-filled meatloaf
1 Std. 15 Min
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13 godz. 30 min
Spiced lamb flatbread
1 godz. 50 min
Okra and meat stew (bamia)
1j
Shrimp stuffed bell peppers
1h 25min
Fish tagine with tahini
1 Std. 15 Min
Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)
1h 25min
Chicken with rice
1j
Couscous with lamb and vegetables
50min
Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce
1h 35 min