Goulash picante con cerveza negra

3.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porciones

Składniki

90 g de aceite de oliva
6 diente de ajo, pelado por la mitad
1200 g de filete de ternera cortado en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla morada en trozos
1 - 2 de chile, fresco en trozos
200 g de cerveza oscura, cualquier tipo
2 cubos de caldo de carne
2 - 4 piezas de anís estrellado
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta molida
10 - 12 g de echalotes

10 - 12 g de cebolla, dulce
250 g zanahoria cortado en trozos (2-3 cm)
de perejil picado, para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1021.4 mg

Białko 36.6 g

Kalorie 1717 kJ / 410 kcal

Tłuszcz 17.4 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hecho en casa 32 Przepisy
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ternera con setas al brandy

45 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 godz.

Caldereta manchega

1 godz.

Carnitas de cerdo borrachas

1 godz.

Filete de res con salsa de vino tinto

1 godz. 30 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 godz. 30 min

Tamales norteños

2 godz.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

1 godz. 20 min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 godz. 20 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 min

Alitas glaseadas con miel

Brak ocen

Mini pays de carne

2 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie