Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
Składniki
-
1400 - 1500 g de solomillo de ternera en una pieza (24 cm)
Adobo
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey (por ej. Bovril®)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
1 cucharadita de semillas de hinojo (opcjonalnie)
-
½ cucharada de sal
-
50 g de vermut rojo
Salsa de vermut
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de salvia seca desmenuzada
-
500 g de vermut rojo
-
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
-
300 g de nata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 godz.
Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne
1 godz. 40 min
Solomillo Wellington
2 godz.
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 godz.
Dorada con salsa Bercy
35 min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2 godz. 40 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min