Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
Składniki
-
1400 - 1500 g de solomillo de ternera en una pieza (24 cm)
Adobo
-
3 dientes de ajo
-
1 cucharada de pimienta negra en grano
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey (por ej. Bovril®)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada
-
1 cucharadita de semillas de hinojo (opcjonalnie)
-
½ cucharada de sal
-
50 g de vermut rojo
Salsa de vermut
-
3 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de salvia seca desmenuzada
-
500 g de vermut rojo
-
1 ½ cucharaditas de extracto de buey
-
300 g de nata
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2 godz. 30 min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 godz. 10 min
Solomillo Wellington
2 godz.
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2 godz. 10 min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50 min
Escalopines al marsala con champiñones
20 min