Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Solomillo en costra de hojaldre
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
10 raciones
Składniki
-
80 g de chalotas
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
20 g de brandy
-
2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
-
2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
-
160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
-
1 huevo batido para pintar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
18.48 g
Kalorie
2067 kJ /
495 kcal
Tłuszcz
33.07 g
Błonnik
1.55 g
Węglowodany
30.76 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min
Solomillo Wellington
2 godz.
Solomillo con sobrasada y miel
50 min
Lasaña de morcilla de Burgos
45 min
Estrella de Navidad
2 godz. 20 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1 godz.
Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra
1 godz. 10 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 godz. 30 min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min