Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

4.2 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino (opcjonalnie)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
350 g de pâtes sèches, type spaghetti
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 974.7 mg

Białko 28 g

Kalorie 2798.7 kJ / 668.9 kcal

Tłuszcz 30.1 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 10.2 g

Węglowodany 69.3 g

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Dostępny w

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