Croque-monsieur façon brasserie

4.7 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

25 g de beurre
250 g de lait
30 g de farine
1 pincée de noix de muscade en poudre
2 pincées de sel
2 tours de moulin à poivre
50 g de crème fraîche
½ c. à café de moutarde
40 g d'emmental râpé
520 g de comté râpé
12 tranches de pain

12 tranches de pain de mie blanc
6 tranches de jambon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1316.8 mg

Białko 40.7 g

Kalorie 2877.1 kJ / 687.6 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 23.8 g

Węglowodany 36.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rapide et facile Vol.II 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes au poulet (maqarounas salsa)

1 godz.

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1 godz.

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Gratin de ravioli

1 godz. 40 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Pâte sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 min

Ficelles picardes au jambon et au fromage

40 min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 min

Crème glacée caramel et cacahuète

3 godz. 20 min

Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés

1 godz. 5 min

Flan pâtissier sans pâte

50 min