Spaghetti alla carbonara

4.3 277 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (opcjonalnie) coupé en morceaux (3 cm)
150 g de guanciale détaillé en dés (voir Conseils)

150 g de pancetta, détaillé en dés (voir Conseils)
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
3 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir moulu
eau salée pour la cuisson des spaghetti
320 g de pâtes sèches, type spaghetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 453.4 mg

Białko 22.2 g

Kalorie 2424.3 kJ / 579.4 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 61.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 min

Wrap au bœuf et sauce burger

Wrap au bœuf et sauce burger

40 min

Spaghetti carbonara fraîches

Spaghetti carbonara fraîches

1 godz. 5 min

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 min

Omelette jambon-épinards

Omelette jambon-épinards

35 min

Ramen carbonara

Ramen carbonara

25 min

Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

25 min

Rigatoni et pesto de mâche

Rigatoni et pesto de mâche

20 min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 min

Spaghettoni à la carbonara

Spaghettoni à la carbonara

20 min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25 min

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle

45 min